.. efter en skiddag som bjöd på blandat väder. Tyvärr dålig sikt vilket gör åkandet extra spännande. Man får liksom känna sig för i backarna och anpassa sig efter det. Synen är inget att lita på när alla konturer suddas ut.
Men jag kämpar på. Skönt i alla fall att vara ute i friska luften.
Vet man sedan att en god middag väntar så sörjer man inte det uteblivna vackervädret.
Ikväll började vi med en shiitakesoppa som var helt suverän i sin smak. Det åtföljdes av en torskrygg med grillad pilgrimsmussla och havtornstoner i såsen.
Avslutar med en hjortronparfait.
Liten slappning i lobbybare och sedan gonatt.
Det är ju en dag imorgon också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar